我们的节日 | 市民买元宵偏爱“老味道”

　　原标题：种类有所增多，销量比去年增加了6.9%

　　市民买元宵偏爱“老味道”

　　元宵节临近，我市各大超市的元宵销售，进入了高峰期，销量比去年增加了6.9%。

　　2月23日，记者走访各大超市了解到，和去年相比，今年元宵的价格有所下降，种类也比去年多了不少，可市民最钟爱的口味，仍是传统的黑芝麻馅和花生馅。

　　元宵进入销售高峰

　　2月23日，记者在让胡路区大润发超市看到，各种包装精美的元宵，被摆放在最明显的位置，前来选购的市民不断。

　　“元宵节马上就要到了，提前选几种不同口味的元宵，让家人尝一尝。”正在选购元宵的陆女士说。

　　记者看到，也有一些市民是逛超市时，看到各式元宵后，才产生了购买欲望。

　　“本想元宵节前一天再来买，看到超市新增了很多其他口味的元宵，所以也想提前选购一些，尝尝鲜。”正在选购元宵的市民小张说。

　　走访中，记者在多家超市看到，琳琅满目的元宵占据了超市大部分冰柜，平时的配角成了当下的主角，不仅有传统元宵，今年还新添加了大黄米黑芝麻馅、木糖醇无糖馅。

　　从价格上看，今年的元宵价格比去年低，为了迎接元宵节的到来，不少超市已经开始降价销售了。

　　元宵价格比去年低

　　在让胡路区永辉超市，记者注意到有一款黑芝麻元宵，每袋价格7.9元，满30元减5元，还赠送一盒春卷。

　　“今年元宵价格比去年便宜，我要多买几样，送给亲戚朋友。”市民赵女士说。

　　让胡路大润发超市日配客长刘志斌介绍，从大年初一开始，元宵的销量就在持续上升，与去年同期相比，销售量增加了6.9%。虽然今年元宵的种类比往年丰富了很多，但最受欢迎的，还是黑芝麻馅，其次是花生馅，“个性馅”年轻人尝试得多。

　　另外，今年部分元宵，也由大包装转换成了小包装。

　　“袋装由大克数转为小克数，目的就是想让市民一次就能吃完，不再像以前一样，吃半包剩半包。”刘志斌说。

　　手工元宵深受市民喜爱

　　采访中，记者看到，除了冷冻元宵，一些超市还设置了手工制作元宵的柜台。

　　在让胡路区大润发超市，现场制作元宵的柜台前，聚拢了不少市民。一位消费者说，她对传统手法制作的元宵情有独钟，现场制作，食材是否新鲜、操作是否卫生，全能看得见。

　　“袋装元宵在超市里随吃随买，元宵节到了，想吃点新鲜的，就选择了现场制作的手工元宵。”正在选购手工元宵的陈女士说。

　　记者看到，在手工元宵销售摊位前，摊主一边制作元宵，一边招呼顾客。

　　记者调查发现，相对于各大商超推出的速冻袋装元宵促销不断，传统手工元宵的价格，也比去年有所下降。

　　让胡路大润发超市米面点客长王智影说，去年手工元宵15.8元一斤，今年13.8元一斤，市民热衷于购买手工元宵，超市每天销售量在100公斤左右。

　　“有些市民都是在元宵节前一天或当天才购买，按照现在的趋势来看，销售量还会有所上升。”王智影说。

　　购买元宵时要看好标签

　　元宵虽然好吃，但也不能贪食。

　　市第四医院急诊科主任伞春雨说，每年元宵节过后，都会收治一些因吃多元宵，而引起消化问题的患者。

　　伞主任提醒，可根据自己的喜好，按照预包装上标签的名称，选购元宵。一般来说，元宵的配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖、油等。

　　由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用;消化系统相对较弱的老年人和儿童，要注意食用量;糖尿病和心脑血管病患者，谨慎食用。

　　另外，购买元宵时，需仔细查看包装上食品标签内容，是否齐全，按国家相关标准要求，直接向消费者提供的预包装食品标签应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号9大项目。

　　市民不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。

　　文/摄 大庆晚报记者 邹影